狼居胥

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吃货的美食窝:

【红酒牛排】用料: 牛肉 西兰花 生菜 西红柿 黑胡椒酱汁 橄榄油 红酒 蒜蓉 黄油 做法 1.将牛肉洗净,用刀背或者专业工具将牛肉拍松,然后用蒜蓉、黑胡椒粉、橄榄油、红酒、嫩肉粉将牛扒进行腌制 2.锅中放入适量黄油化开,将牛扒放中央,用高火煎2分钟,反转再煎1分半钟,撒少许黑胡椒粉于面即成。 

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